2019年06月

たけのこ

北信州でこの時期に採れるたけのこ、『ネマガリダケ』です。

CIMG8461





ネマガリダケのたけのこ汁は絶品です。
この時期はサバ缶が飛ぶように売れることで有名です。

皮を剥きます。

CIMG8456













CIMG8457













CIMG8458













CIMG8460





さすが!皆さん手際が良く、早くてきれいです!
CIMG8465













CIMG8468













包丁で節を抜きます。
CIMG8472





素晴らしい!!

この後、たけのこ汁にして美味しくいただきました♪

完成の写真がありませんが・・・
ご想像いただければ・・・と思います(笑)







可愛い可愛いお客様♪

今年も地元の小学生が遊びに来てくださいました。
1・2・3年生の総勢22名です。

CIMG8396





毎年秋に行われていた運動会、今年は6月初旬に行われたそうです。
運動会で踊ったダンスを披露しにフランセーズへ来て下さいました。

CIMG8405





元気に踊る姿にニッコリ♪
手拍子をする姿も見られました。

CIMG8417





ダンスの後は、恒例のふれあいタイム。
小学生の皆さんと握手したり、お話したり。
皆さんとても良い笑顔です♪

CIMG8421






CIMG8418













たくさんの元気をいただきました!
また遊びに来て下さいね♪
楽しみにお待ちしております!

栄小学校の皆さん、ありがとうございました!!

紫陽花ゼリー

暑い日が続いております。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか?
熱中症に気をつけてお過ごし下さい。

さて、こんな暑い日にピッタリのおやつを作りました。

『紫陽花ゼリー』です。

杏仁豆腐の上にサイダーで作ったクラッシュゼリーを。
CIMG8341













CIMG8347













CIMG8353













キウイで作った星のゼリーも添えて。
CIMG8361













青と紫でとても見た目にもさわやかなおやつが出来上がりました。
CIMG8349













CIMG8350













CIMG8352













CIMG8371













のど越しが良く、食欲が落ちていた御利用者様も喜んで召し上がっていただきました。
CIMG8364





CIMG8369





お手伝いいただき、ありがとうございました。
お疲れ様でした。




6月の貼り絵

栄村も気温が上がり、一気に夏がやってきました。
ジメジメと蒸し暑い日が続いております。
6月に入り、梅雨の季節ももうすぐです。

施設では6月に向けて、貼り絵制作をしてきました。
今回は『あじさい』です。

CIMG8236





CIMG8218













CIMG8233













CIMG8234





壁面いっぱいに飾ろうと5月半ばから御利用者様にご協力いただき、何日もかけて50個近いあじさいが出来上がりました!

CIMG8226














CIMG8227






CIMG8255






保坂はな子様













色とりどりのあじさいがたくさん咲きました!

CIMG8258














金井二三子様














CIMG8222













雨も降らせて、梅雨の時期らしい壁面飾りが出来ました!

CIMG8310






CIMG8313





さかえ施設にお越しの際はどうぞご覧ください♪

CIMG8381













お待ちしております♪
プロフィール
  特別養護老人
ホーム
フランセーズ悠
さかえ
 
  〒389-2701 
長野県下水内郡栄村大字豊栄2140
TEL 0269-87-1150
E-mail sakae@hakuyukai.com
 
月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
記事検索
  • ライブドアブログ